De câţiva ani conversaţia se poartă în jurul generaţiei Y sau Millennials şi a felului în care aceasta remodelează industrii precum cea de travel, fashion sau hospitality. Dar abia acum putem spune că impactul celor născuţi între 1980 şi mijlocul anilor ’90

În orice schimbare de comportament vorbim despre cauză și efect. În cazul preferințelor pentru cafea, factorul declanșator al schimbării a venit dinspre HoReCa către consumul casnic, care, la rândul său a pus presiune pe oferta din localuri. Majoritatea restaurantelor și cafenelelor specifică

În ultimii ani s-a observat o creștere exponențială a celor care elimină din alimentație produsele de origine animală. Motivele sunt diverse: sănătate, etică și conservarea resurselor. Unii aleg acest stil de viață de nevoie, alții din convingere. Dacă vă gândiți să intrați

Inca de la lansare, Dairy Queen a pretins ca Blizzards este cea mai cremoasa inghetata. Ca dovada, Dairy Queen a creat un ritual de servire a produsului: cu susul in jos, pentru a dovedi ca este atat de cremoasa, incat nu poate

Cu prilejul lansarii recente a gamei de iaurt cu fructe Napolact Bio, la care a contribuit si Foodwise Marketing, am aflat o multime de lucruri despre eticheta bio si ne-am gandit sa le impartasim tuturor. De exemplu, gama de iaurturi cu fructe

KitKat Brazilia a lansat un spot parabola, care raspunde trendului distopic din cinematografie si TV, dar si realitatii din ce in ce mai paranoide din zilele noastre. Media traditionala si new media sustin o cultura a panicii perpetue, de la cataclisme naturale

Photo by Ahmad Ossayli on Unsplash Regresia e un mecanism de protectie impotriva stressului sau a depresiei, atunci cand e exploatata cu masura. Evident ca nu e recomandabil sa „dam in mintea copiilor” de cate ori ne lovim de un obstacol. Dar