La începutul lunii martie, Marilena Istrătescu (Managing Partner Foodwise Marketing) a publicat în revista Horeca un articol cu privire la modul în care brandurile de ospitalitate pot să performeze în 2021 – deși se anunță a fi încă un an imprevizibil și dificil pentru
Anul acesta ne-a surprins cu o multime de schimbari pe piata locala de alimente – de la modificari ale legislatiei, pana la mutari strategice ale marilor jucatori din industrie. Insa pentru ca 2016 e aproape de final, e timpul sa privim spre
Instagram este o retea internationala de photo-sharing pentru telefonul mobil. Putini sunt internautii care n-au auzit de Instagram. Cu toate astea, pe scurt, ea a fost creata in anul 2010, initial, numai pentru posesorii de telefoane Apple apoi, la doi ani s-a
Faptul ca Romania urmeaza trendurile tarilor vestice nu e pentru nimeni un secret. Si nici faptul ca ceea ce vedem „afara” ajunge in rafturile magazinelor noastre dupa cateva luni, uneori chiar ani. Insa exista unele lucruri pentru care asteptarea merita pe deplin.
Ca in fiecare an, trendurile alimentare internationale intalnite in magazine, in restaurante sau chiar in bucataria personala pun in lumina reflectoarelor cateva ingrediente “vedeta”. Cele sapte de mai jos ne-au atras atentia. Daca vor avea sau nu succes in meniurile romanilor, vom
La inceputul anului, MSLGROUP – o agentie de marketing si PR – sintetiza cele mai importante predictii privind trendurile alimentare la nivel global ale anului 2015. Analizand aceste trenduri, ar trebui sa putem intelege exact cat si pe ce vor cheltui consumatorii
Expertii de la Azti-Tecnalia, o companie spaniola care se ocupa cu cercetare si dezvoltare in domeniul alimentar, alaturi de reprezentantii proiectului Food Trend Trotters si Bilbao Design Academy au realizat un studiu privind felul in care va arata industria alimentara in anul
